3億円の借金を返して分かった
宿泊業経営のコツ
なぜ何の特徴もない田舎の
小規模ホテルが、借金3億円の状態から、
年商1億円の儲かるホテルになったのか？
人気ホテルになる
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3億円の借金を返して分かった宿泊業経営のコツを
3つのパートに分けてお届けします
宿泊業経営で絶対に
やってはいけないこと
このパートでは宿泊業経営をしている社長さんや女将さんが最もやってしまう間違いを明らかにしています。
この間違いを知らないと、いくら働いても売上げが上らず何度スタッフ募集をしても応募が集まらない悪循環にはまってしまいます。
マジメな経営者ほど
ハマりやすい罠
ほとんどの宿泊業の社長さんは間違った
思い込みをもっています。
経験上、宿泊業をうまく経営できる人は
この思い込みを捨てた人たちです。
あなたは、まだこんな考えを持ってませんか？
宿泊業の集客と採用
３つの法則
私達は2002年以降、旅行サイトで集客を開始し、激戦区の「白馬小谷」で常にベスト10以内をキープし続けてきました。
それはいつの時代も変わらない、ある法則をベースに集客してきたからです。
この法則を知らずに闇雲に集客しても時間と労力がムダになってしまいます...
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松澤 宗志
有限会社ベルグハウス
代表取締役社長
1968年長野県小谷村、栂池高原出身。
京都産業大学卒業。米国コロラド大学中退。
ノルディック複合競技、全国中学校スキー大会準優勝。
関西インカレ優勝。
帰国後、家業のホテルを手伝うが父親と衝突。ホテル営業を学ぶ為
当時「プロが選ぶ日本の旅館100選」で5年連続No1だった鴨川グランドホテル
東京営業所に勤務。4年後、実家のホテルが経営難に直面し、両親に懇願され帰郷。
借金総額3億円の温泉も無いスキー場の老朽化したホテルの経営を引き継ぐ。
夫婦で数人のバイトと現場を回し急場を凌ぐも、疲労と睡眠不足で妻が倒れ
自身も体を壊し、料理人の中抜きや社員の横領、施設の老朽化による
水漏れ事故等を経験し倒産寸前にまで追い込まれる。
再起をかけ東京勤務時に養ったホテル営業職の経験を活かし
サービスを開始して間もない「旅の窓口」(現楽天トラベル)と「じゃらんネット」に出店。
300件以上の宿泊施設がひしめく白馬・小谷地区で両サイトとも5年連続
売り上げ1位を記録。
その後大手ホテルグループが進出する中、独自の戦略で対抗し、リーマンショック後も
不景気に順応した商品戦略で業績を伸ばし、
東日本大震災直後も売上げ記録を更新。
2012年に念願のリニューアル工事、2015年にリブランディングを実施し
2018年全館リニューアル完了。
2017年には超採用難といわれる大学の新卒採用に取り組み4名の新入社員を迎え、
現在8名の正社員に現場を任せ、経営数字によるマネジメントと新規事業の開発に注力。
趣味はジョギング、登山、スターウォッチング。
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